犬酒

気になる事　物・・・

本日ボジョレーヌーボ解禁。

てっ言ってもボジョレーは飲まないがスパークリングワインにはまってる。

スパークリングの辛口。

製造法は色々あり　シャンパン方式　トラディショネル方式　シャルマ方式・・・ets

難しいことはぬきにして　２年ぐらいで色々ためした。

毎晩飲むお酒なので高くておいしいのはNG　安くておいしいワインを。

今のところコレ　カーヴ・エクストリーム　900円

作り手さんは　元モエ・シャンドンの醸造をしてたらしい。
シャンパン製法のアルゼンチンのお酒。　安い・うまい。

どれぐらいスパークリングを飲んだか数えてみたら　ちょうど300本。

コルクは集めて何か創ろうと思ってる。

今日は301本目。
やっぱりボジョレーヌーボは飲まない。

ようするに炭酸好き。

そんな感じ・・・・。